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Willkommen im Journal!
Hier findest du alles was das wilde Herz begehrt: Wild- & Heilkräuter, Natur­kosmetik-Rezepturen, Aroma­therapie und Räucher­kunde, plant-based Food und Jahreskreis-Specials.


Alles über Holunderblüten

Am Wald- und Wegrand leuchten uns nun die wunderschönen und duftenden Blüten des Holunders entgegen und warten nur darauf, von uns entdeckt zu werden. Heilkundlich genutzt wird der schwarze Holunder, auch als Holler bekannt, schon seit sehr langer Zeit und viele Mythen und Brauchtümer ranken sich um diese wichtige Heilpflanze.

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— Pflanze des Monats: Brennnessel

Die Brennnessel ist eine wichtige Heil-, Faser- Garten- und Nutzpflanze und gilt heute als heimisches Superfood. Vorbei sind die Zeiten, in denen Brennnesseln als Unkraut verteufelt und in Gärten bekämpft wurden. Heute wissen wir um ihre vielfältigen Qualitäten Bescheid und verzeihen der 'Kulturfolgerin', die sich gerne an nährstoffreichen Standorten und in der Nähe von Menschen ansiedelt, unschöne Kindheitserinnerungen.

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Rezepte, Anwendungs­vorschläge, Inhalte und Angaben wurden nach dem aktuellen Wissens­stand der Autor:innen sorgfältig recherchiert und verfasst, erfolgen aber ohne Gewähr. Sie stellen keines­falls Anspruch auf Voll­ständig­keit und / oder Richtigkeit im wissen­schaftlichen / medi­zinischen Ver­ständnis. Es handelt sich lediglich um eine Informations- und Rezept­sammlung sowie In­spirationen basierend auf eigenen Er­fahrungen. Die Autor:innen über­nehmen keine Haftung für etwaige Nach­teile, die aus dem prak­tischen Ge­brauch der ent­haltenen Angaben ent­stehen. Es muss betont werden, dass jeder Mensch unter­schiedlich auf die Rezepte reagieren kann. Bei Vor­erkrank­ungen, Allergien, Unver­träglich­keiten, in der Schwanger­schaft etc. kann eine ärztliche Abklärung erforder­lich sein.