Blatt & Dorn
Ich freue mich, euch bei Blatt & Dorn begrüßen zu dürfen! Hier findet ihr Termine für Workshops rund um Naturkosmetik und Heilkräuter sowie Kräuterspaziergänge. Außerdem natürlich meinen DIY- und Kräuterblog.
ÜBER MICH
Ich bin Valerie Jarolim, zertifizierte Diplom-Kräuterpädagogin aus Oberösterreich. Pflanzen gehören seit meiner Kindheit zu meinen Begleitern.
Workshops
Hier findet ihr alle Termine für Kräuterspaziergänge und Workshops rund um die Themen Kräuter & Naturkosmetik
Blog
Auf meinem Blog findet ihr tolle DIYs mit Zutaten aus der Natur und spannende Artikel rund ums Thema Kräuter.
Über mich
Pflanzen gehören seit meiner Kindheit in Oberösterreich zu meinen Begleitern – früher als märchenhafte, wunderschöne und duftende Wesen und später, während meines Agrarwissenschaften-Studiums an der Universität für Bodenkultur in Wien, als wissenschaftliche Objekte mit exakt bestimmbaren Eigenschaften und Merkmalen.
2014 absolvierte ich die Ausbildung zur Kräuterpädagogin und seitdem ist es mir ein Anliegen, mein Wissen über Pflanzen weiterzugeben.
So befinde ich mich nun genau in der Mitte zwischen diesen zwei weit entfernten Welten, zwischen Kindheitsromantik und Wissenschaft.
Vieles lässt sich erklären, doch ein gewisser Zauber bleibt bestehen …
Blog
Kräuterrezepte für den Winter
Nasskaltes Winterwetter kann die Abwehrkräfte schwächen und die schon ist die nächste Erkältung nicht mehr weit. Wie gut, dass die Pflanzenwelt für (fast) jedes Wehwehchen das richtige Rezept parat hält.
Wildobst richtig sammeln und verarbeiten
„Ein Männlein steht im Walde ganz still und stumm …“ Wusstest du, dass damit nicht der giftige Fliegenpilz, sondern die Hagebutte gemeint ist?
Und wie die Früchte der Wildrosen reifen nahezu unbeachtet in Wäldern und Hecken ab dem Spätsommer viele wilde Früchte heran, die wir für Gesundheit und Küche nutzen können.
9x Toller Holler
Am Wald- und Wegrand, in Gärten und auf Almen leuchten uns nun die wunderschönen und duftenden Blüten des Holunders entgegen und warten nur darauf, von uns entdeckt zu werden.
Wenn uns die ersten Sonnenstrahlen küssen
Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen und die Sonne wird intensiver. Es zieht uns magisch nach draußen, um die ersten Sonnenstrahlen zu genießen. Aber gerade im Frühling ist unsere Haut die Sonne noch nicht gewöhnt und muss sich erst langsam umstellen. Ein guter Sonnenschutz und viel Zeit im Schatten sind natürlich immer das Um und Auf, um die Haut gesund zu erhalten.
Löwenzahn “Honig”
Gelb leuchtende Löwenzahnwiesen sagen uns eines: es ist nun wirklich Frühling! Die gelben Blüten strahlen jetzt mit der Sonne um die Wette und wer möchte kann mit ihnen den Frühling einfangen, denn aus den hübschen Löwenzahnblüten lässt sich ganz einfach ein veganer Honigersatz zaubern.
Aus dem Winterschlaf erwacht – das Scharbockskraut
Das Scharbockskraut ist als eines der ersten Wildkräuter sehr zeitig im Frühjahr, ab Mitte Februar dort wo der Schnee schmilzt, zu finden. Die feinen, glänzenden Blätter enthalten hohe Mengen Vitamin C und das tut dem Körper gerade nach dem Winter sehr gut. Denn es stärkt unsere Abwehrkräfte, beugt Erkältungen vor und hilft gegen die weit verbreitete Frühjahrsmüdigkeit.
Die perfekte Zeit zum Wurzeln graben
Valerie Jarolim BSc., Kräuterpädagogin Im Herbst ziehen sich die Pflanzen langsam zur Winterruhe in ihr unterirdisches Reich zurück. Es...
Räuchern neu entdecken
Das Räuchern diente neben religiösen und rituellen Zwecken ganz irdischen Angelegenheiten – um Wohnräume zu reinigen, Kranke zu heilen oder Böses fernzuhalten. Obwohl weitgehend in Vergessenheit geraten, hat das Räuchern nichts von seiner Kraft verloren. Es ist ein zutiefst beruhigender Brauch, der konzentrationsfördernd, entspannend, reinigend und klärend wirken kann.
Kräuter, Rituale und Rezepte zur Sommersonnwende
Valerie Jarolim BSc., Kräuterpädagogin Wenn die Sonne am Höchststand ist, die Tage am längsten und die Nächte am kürzesten sind, wird der Natur seit...
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