Mit Kräutern durchs Jahr

Mit Kräutern durchs Jahr  · 16. September 2018
Waschmittel selber sammeln statt kaufen? Ja das geht. Mit der heimischen und nachhaltigen Alternative zu den von weit her importierten Waschnüssen - den Kastanien.

Mit Kräutern durchs Jahr  · 05. September 2018
Die Schlehe ist ein fast vergessenes, aber äußerst gesundes Wildobst! Nicht nur der hohe Vitamin C Gehalt macht ihre Früchte zu einem heimischen Superfood! Aber oha... wie kommt die Schlehe zum Namen "Olive des Nordens"? Was es damit auf sich hat und zwei tolle Rezepte für die Küche könnt ihr hier nachlesen.

Mit Kräutern durchs Jahr  · 03. August 2018
Bio und ökologisches Handeln muss nicht bei Kräutern, Lebensmitteln und Kosmetik aufhören. Mir persönlich ist nachhaltiges Reisen deshalb schon lange ein Anliegen: Bahnfahren, wandern, campen, Biohotels... Möglichkeiten gibt es viele. Umso mehr war es mir eine Ehre in mein Lieblings Biohotel, mitten in den Alpen in der weltweit ersten Slow Food Travel-Region eingeladen worden zu sein.

Mit Kräutern durchs Jahr  · 27. Juli 2018
Wild- und Heilkräuter trocknen ist ein Kinderspiel und eine wunderbare Möglichkeit die Farben des Sommers einzufangen! Hier zeige ich euch auf was beim Trocknen von Kräutern zu achten ist.

Mit Kräutern durchs Jahr  · 30. April 2018
In der Walpurgis Nacht am 30. April glaubte man, Hexen auf Bergen tanzen zu sehen die dort angeblich wilde Feste feierten. Ein Kranz aus Gundelrebe sollte vor Verhexungen schützen und ist ein wunderhübscher Schmuck für den Tanz in den Mai!